В 2018 году благодаря сухой и солнечной погоде удалось собрать богатый урожай винограда, что позволило создать мощный и насыщенный Саперави с глубокими танинами. Для придания вину элегантности было принято решение смягчить его, добавив Шираз. Это дало напитку утонченность и изысканность. Комплексный аромат вина раскрывается многообразием оттенков: от терпкого граната и сочных фруктовых нот до пряностей и легкого подкопченного чернослива. Вино обладает полнотелым, насыщенным вкусом с живой кислотностью и густой текстурой.

До блендирования с Ширазом Саперави выдерживался 10 месяцев в емкостях из нержавеющей стали, а затем 8 месяцев — в дубовых бочках. Уже сейчас заметно, как в вине развились сложные молекулярные структуры, указывающие на его долгий потенциал к старению. Это вино будет радовать своего ценителя еще многие годы! Идеально подходит к большинству мясных блюд.