"The Dubliner" Irish Whiskey — ирландский купажированный виски, созданный мастером купажа, John Drennan, из спиртов, которые были выдержаны с бочках из-под кентуккийского бурбона. Виски демонстрирует мягкий, гармоничный аромат с нотами меда, яблок и сухофруктов, а также округлый, сбалансированный вкус с нотами солода, меда и белого перца, плавно переходящими в долгое, теплое послевкусие. 

The Dubliner является частью компании Quintessential Brands. Помимо нее, в группу входят такие предприятия, как G&J Greenall, Alize, Essential Drinks.

Семья Дакин, основавшая завод, была тесно связана дружескими и рабочими отношениями с семьей Джона Гринолл. В 1870 году заводом стала управлять семья Гринолл, а название было изменено на G & J Greenall, что стало синонимом качества джина. Ликероводочный завод оставался в руках семьи Гринолл, переходя от одного поколения к другому. К 1960 году в связи с увеличением популярности джина производство было перемещено в большое здание напротив пивоваренного завода Гринолл. В последующие десятилетия наблюдался впечатляющий рост компании, в том числе благодаря запуску водки "Vladivar" в 1971 году.

На сегодняшний день международная группа Quintessential Brands имеет солидный портфель с широким ассортиментом крепких напитков и ликеров.