Красное сухое вино “Classic Style” Organic Zweigelt принадлежит к линейке классических вин компании Sepp Moser. Виноград сорта Цвайгельт выращивается на органических виноградниках, расположенных в австрийском регионе Нойзидлерзее в Бургенланде. Сбор урожая осуществляется вручную в сентябре, после чего виноград транспортируют на винодельню в Рорендорф (Кремшталь). На винодельне плоды подвергаются гребнеотделению и деликатно прессуются. Мацерация в контакте с виноградной кожицей осуществляется при низкой температуре на протяжении недели. Ферментация и выдержка проходят в резервуарах из нержавеющей стали. Бутилирование вина проводится в феврале.

Семья Мозер является одной из старейших винодельческих династий Австрии. В 1848 году Антон Мозер основал свой винный завод в небольшой деревне Рорендорф. Компания процветала и являлась одной из первых австрийских виноделен, которые экспортировали вино по всему миру. Однако в средине 80-х годов австрийский экспорт рухнул. Этот кризис также повлиял на винодельню Ленца Мозера, которая впоследствии была продана.

После этой неудачи Сепп Мозер решает создать свою собственную компанию. Он сокращает число семейных виноградников в Кремштале и на озере Нойзидль, оставив только самые лучшие. Сегодня общая площадь виноградников составляет 50 га.
В 2000 году сын Сеппа, Николаус, взял на себя управление компанией. Он решил превратить винодельню в полностью биодинамическое винодельческое поместье. Его главная цель — выращивать виноградные лозы на здоровой, живой почве. Благодаря упорному труду компания Sepp Moser одна из первых в Австрии получила сертификат “Demeter”. “Demeter” — старейшая традиционная органическая сертификация в Европе, она считается самой высокой степенью качества для органического земледелия в мире.