Интересные факты:

"The Dead Rabbit" Irish Whiskey — ирландский купажированный виски с загадочным названием "Мертвый кролик". Автором бленда является знаменитый мастер-дистиллятор, Дэррил МакНалли, который занимается производством виски уже более 20 лет. Рецепт объединяет лучшие солодовые дистилляты, прошедшие двухэтапную выдержку. Вначале виски хранится пять лет в бочках из-под бурбона, а в завершение — в небольших новых дубовых бочонках, сделанных специально для компании-изготовителя.

Своим названием виски обязан кровавому периоду истории США второй половины XIX века, когда Нью-Йорком правили банды головорезов. Одной из таких группировок, достаточно крупных по тем меркам, были "Мертвые кролики", лидер которых — Джон Моррисси — впоследствии стал конгрессменом и сенатором от партии демократов.

О производителе:

The Dublin Liberties Distillery — одна из старейших винокурен Ирландии, расположенная в самом сердце Дублина, в районе, который на протяжении многих десятилетий считался местом подпольных игорных домов, борделей и баров. Этот район был спрятан в тени городских соборов и попасть в него можно было через единственную арку с дубовым Дьяволом на ней. В народе это место называли просто — "ад".

Сегодня The Dublin Liberties Distillery является частью компании Quintessential Brands. Помимо нее, в группу входят такие предприятия, как G&J Greenall, Alize, Essential Drinks.