Domaine Laroche, Chablis AOC – купить за 15 620 тг. | Newxo
img\products\Domaine-Laroche-Chablis-_Laroche_-AOC.webp
Предзаказ

Domaine Laroche, Chablis AOC

Нет в наличии

ЦветВино бледного золотистого цвета, более яркого в центре бокала.

ВкусВкус вина сухой и колоритный, очень гармоничный, с восхитительными оттенками грейпфрута, кислого апельсина, специй, перца, карамели и минералов, прекрасно сбалансированной освежающей кислотностью и долгим послевкусием.

АроматАромат вина очаровывает свежими, живыми тонами весенних цветов, которые создают приятных фон для оттенков зеленого яблока, груши, ананаса, минералов и цитрусовых фруктов.

Гастрономические сочетанияВино подается с карпаччо, гребешками, куриным филе, нежной свининой, раками и другими морепродуктами.

Бренд
Domaine Laroche
Страна производства
Франция
Литраж
0,75 л.
Сорт винограда
Шардоне
Сахар
Сухое
Цвет вина
Белое вино
Тип вина
Тихое вино
Артикул
Описание
Отзывы
Описание
Вино Laroche, Chablis “Les Chanoines” позволит насладиться классическим чистым вкусом Шардоне, выращенного в знаменитом регионе Шабли. Раньше вино носило название Chablis AOC, однако произошел ребрендинг. Виноград целыми гроздьями прессуют под пневматическим прессом, отжимают сок и оставляют отстаиваться в специально спроектированных широких стальных резервуарах на 12 часов при температуре 12-15 °С. Брожение проходит в стальных емкостях при 17 °С и занимает 21 день. Большая часть молодого вина (95%) подвергается малолактической ферментации, которая придает вкусу более округлую текстуру. 8 месяцев 8% вина созревает на осадке в больших дубовых бочках, остальное вино в это время выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали. Перед розливом проводится тщательная фильтрация, чтобы сохранить природный характер Шабли.Винодельня Domaine Laroche — это семейное предприятие, которое считается одним из лучших производителей вин во Франции. Компания занимается производством вин Шабли с середины XIX века. В 1967 году во главе компании встал Мишель Ларош, представитель пятого поколения семьи виноделов, являющийся одним из немногих энтузиастов второй половины XX века, благодаря самоотверженному труду которых, возродилась качественное виноделие в Южной Франции. Благодаря Мишелю начался истинный расцвет Дома Laroche, площадь виноградников увеличилась с 6 до 100 гектаров, из которых 30 га классифицированы как Премье Крю и 6 га — как Гран Крю. Центральный офис компании расположен в средневековом монастыре Obediencerie, в самом сердце региона Шабли. Здесь же находятся и погреба хозяйства.Мишель Ларош проводит политику натурального производства вина, но при этом является настоящим новатором виноделия. Одним из нововведений винодельни является использование винтовой пробки вместо традиционной. Смелые, но хорошо просчитанные инновации поставили компанию Laroche в авангард французского виноделия. Вина Шабли компании “Laroche” высоко оцениваются экспертами и знатоками. Они включены в винные карты престижных ресторанов, их можно встретить в лучших отелях мира и на приемах для высокопоставленных персон.
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Название товара
100 тг.
1 шт.
Перейти в корзину
Заявка

Я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.