Ассортимент Bellefontaine завоевал международную репутацию благодаря постоянному качеству и стоимости. Каждый год виноделы отбирают только качественные партии вина из разных поместий и производителей, каждый из которых вносит ключевые компоненты в готовую смесь. Вина Bellefontaine обладают прекрасной ароматичностью, чистым фруктовым выражением, свежей кислотностью, сортовым характером и, прежде всего, стойким послевкусием. Цель состоит в том, чтобы создать  вина постоянного качества, которые будут и прекрасным аперитивом, и будут хорошо дополнять еду.