Silvio Carta Cannonau di Sardegna – это яркий представитель красных вин Сардинии, изготовленный из местного сорта винограда Каннонау, который славится своей фруктовостью и пряным характером. Вино обладает насыщенным рубиново-красным цветом с фиолетовыми отблесками. Аромат раскрывается богатыми нотами красных ягод, таких как малина и вишня, а также цветочными нюансами фиалки и землистыми оттенками. Лёгкие специи, включая черный перец, добавляют аромату изысканности.

Вкус вина полнотелый, с хорошо структурированными танинами и приятной кислотностью. Основные ноты вкуса – это спелые сливы, вишня и малина, дополненные пряными и слегка дымными акцентами. Послевкусие долгое, с фруктовыми и пряными оттенками, что придает вину элегантность и сбалансированность.

Это вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса, такими как стейки или баранина, а также с пастой с насыщенными соусами и выдержанными сырами.