Игристое вино Allimant-Laugner Crémant D’alsace Brut 0,75 л.

Вкус

Свежий, элегантный и прекрасно структурированный. Шелковистый перляж (игра пузырьков) создает приятное ощущение кремовости на рецепторах. Во вкусе доминируют чистые ноты зеленых яблок, спелой груши и сочных цитрусовых, плавно переходящие в деликатные нюансы свежей выпечки, сливочного масла и минералов. Вино обладает хрустящей, бодрящей кислотностью и сухим, чистым, долгим финишем с благородным солоноватым послевкусием.

Аромат

Утонченный, свежий и многослойный. Букет открывается яркими ароматами белых цветов, лимонной цедры и зеленого яблока. По мере аэрации раскрываются классические для выдержанных игристых вин ноты: поджаренные тосты, легкие дрожжевые нюансы, лесной орех и тонкий шлейф мокрого камня. 

Цвет

Светло-соломенный с красивыми золотистыми отблесками и непрерывной нитью мелких, изящных пузырьков.

Гастрономические сочетания

Этот креман — идеальный и универсальный аперитив, способный украсить любое праздничное событие. Он великолепно сочетается с морепродуктами (устрицами, запеченными гребешками, креветками), тартором из белой рыбы или лосося, а также с легкими салатами. Отличную пару вину составят мягкие французские сыры (бри, камамбер), блюда из птицы и несложные закуски в виде тапас или канапе.