Вина серии "Bardos", виноград для изготовления которых собирается вручную с самых старых виноградников в регионе Рибера-дель-Дуэро и в Руэде, отражают индивидуальность кастильского пейзажа и климата. В этой области редко можно найти настолько элегантные и утонченные вина. Проект "Бардос" — это совместная инициатива с Fademur (Federation of Rural Women's Asociations), направленная на поддержку женского предпринимательства в сельской местности и помощь в борьбе с депопуляцией. Каждый год Vintae финансирует новый проект, который поощряет инновации, создает рабочие места и возрождает традиционные практики. Основная цель — оказать финансовую поддержку женщинам, работающим над тем, чтобы сельские общины процветали и сохраняли богатое наследие и культуру местных деревень.
Для создания красного сухого вина "Bardos" Romantica производитель использует виноград сорта Тинто дель Паис, известного также как Темпранильо. Старые виноградники с низкой урожайностью расположены в Парамо-де-Коркос (Бургос) и Сории на высоте почти 1000 метров над уровнем моря. Виноградники Бургоса находятся в городах Морадильо-де-Роа, Фуэнтемолинос и Кастрильо-де-ла-Вега. Они расположены на супесчаных суглинистых почвах с галькой на поверхности и слоями глины в глубине. В Сории виноградники раскинулись в окрестностях Сан-Эстебан-де-Гормас, на железистых глинистых почвах. Сбор урожая осуществляется вручную, как правило с 7 по 29 октября. Мацерация и ферментация протекают в 15-тонных емкостях при контролируемой температуре 28 ºC в течение 3-4-х недель. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается 14 месяцев в бывших в употреблении бочках из французского и восточноевропейского дуба.
Акции
Новинки
Хиты продаж