"Moutai 1935" — китайский крепкий алкогольный напиток Байцзю, который можно назвать китайской водкой. Байцзю пользуется наибольшим спросом среди китайцев и является самым массовым алкогольным напитком в мире. "Moutai 1935" крепостью в 53% считается одним из самых крепких китайских алкогольных напитков. Этот Байцзю изготавливается в соответствии с традиционным ремеслом ароматизации закваской Даку (Daqu) с использованием высококачественного органического клейкого красного сорго, пшеницы и воды из местной реки Чишуй. Производство "Moutai 1935" долгий процесс, включающий девять пропариваний сырья, восемь ферментаций, две дистилляции и около 10 лет выдержки.
На бутылке и коробке "Moutai 1935" изображено происхождение "Маотай", появление сычуаньской соли в Гучжоу и вехи дистилляционного искусства. Тематические слова и иллюстрации представлены рельефным узором и напоминают старинную гравировку, являясь данью духу мастерства. Слои золотых узоров воды на "плечах" бутылки символизируют рябь волн реки Чишуй и годовые кольца времени.
О производителе
Kweichow Moutai Group (Moutai Group) — китайская государственная компания, крупнейший в Китае производитель алкогольных напитков. Она специализируется на изготовлении китайской водки Байцзю под брендом "Маотай", а также вина, безалкогольных напитков, пищевых продуктов, упаковочных материалов, выращивает органическое сорго, работает в сфере информационных технологий и защиты интеллектуальной собственности. Группа входит в число шестидесяти крупнейших компаний страны. Штаб-квартира компании расположена в городе Маотай (провинция Гуйчжоу) и занимает площадь около 15 000 кв. км. Здесь работают более 36 000 человек.
