Описание
Отзывы
Описание
Cantina Tollo, "Cagiolo" Montepulciano d'Abruzzo DOP Riserva — красное сухое вино из винограда сорта Монтепульчано, выращенного в коммуне Толло на высоте 150 метров над уровнем моря. Виноградники имеют южную и юго-восточную экспозицию, возраст лоз составляет 25-30 лет. Урожай собирают во второй половине октября. После длительной мацерации на виноградной кожице сусло проходит ферментацию при температуре 30 °C и яблочно-молочное брожение. Выдерживается вино 18 месяцев в бочках из французского дуба и полгода в бутылках в погребах винодельни.Вино завоевало ряд медалей и наград:— золотая медаль на "Wein Trophy, 2018";— серебряная медаль на "Mundus Vini Summer Edition, 2018";— золотая звезда на "ViniBuoni d’Italia, 2018";— золотая медаль на "Concours Mondial de Bruxelles, 2018";— бронзовая медаль на "Medal Decanter Asia World Awards, 2017";— серебряная медаль на "Sommelier Wine Awards, 2017";— серебряная медаль на "Mundus Vini Summer Edition, 2017";— золотая медаль на "Mundus Vini Spring Edition, 2017";— золотая медаль на "Sélections Mondial des Vins Canada, 2016";— серебряная медаль на "Sakura Wine Awards Japan, 2017".Компания Cantina Tollo была создана в 1960 году благодаря инициативе небольшой группы энтузиастов, которые общими усилиями хотели возродить древние винодельческие традиции в современном винопроизводстве. Сейчас, спустя полвека, процветание и успех сопровождают компанию не только на местном, но и на международном уровне. Кантина Толло культивирует более 3000 га виноградников в регионе Абруццо.Качество и инновации идут рука об руку с Кантина Толло. Новый проект хозяйства под названием "Vigneto avanzato" ("Расширенный виноградник") был создан для того, чтобы сфокусироваться на качестве винограда, а не на его количестве. Новая технология позволила добиться выдающихся результатов и исключительного качества продукции. Компания стала первой в регионе и одной из первых в Италии, кто стал обладателем "Европейского сертификата качества" в 1997 году. Подробнее: https://winestyle.kz
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял