ЦветВино бледно-золотистого цвета с зеленоватыми оттенками.
ВкусВкус вина острый, прямой и точный, очень свежий, минеральный, с годами становящийся более сложным и округлым.
АроматКлассический для Шабли аромат вина наполнен минеральными и цитрусовыми нотками.
Гастрономические сочетанияВино идеально сочетается с горячими устрицами или рыбой в соусе, а также белым мясом в соусе (телятина, мясо птицы), суши, козьим сыром, сыром с плесенью и сыром Конте.