Вино Dr. Burklin-Wolf Ruppertsberger Hoheburg Riesling P.C. 0,75 л.

Вкус

Сухой, свежий и элегантный. Во вкусе раскрываются ноты зеленого яблока, белого персика, груши и лимона, дополненные оттенками грейпфрута и цитрусовой цедры. Яркая кислотность придает вину энергию и сочность, а выраженная минеральность добавляет структуру и глубину. Текстура чистая и собранная. Послевкусие продолжительное, свежее и минеральное, с оттенками цитрусовых, зеленого яблока и белых фруктов.

Аромат

Тонкий, свежий и многослойный. Букет раскрывается ароматами зеленого яблока, белого персика, груши и лимона. На втором плане ощущаются белые цветы, свежие травы, цитрусовая цедра и характерные минеральные оттенки. По мере раскрытия появляются легкие пряные нюансы, придающие аромату дополнительную сложность.

Цвет

Светлый соломенно-золотистый с нежными зеленоватыми бликами.

Гастрономические сочетания

Прекрасно сочетается с морепродуктами, устрицами, креветками, мидиями и блюдами из белой рыбы. Отлично подойдет к суши, сашими, свежим овощным салатам и козьему сыру. Хорошо дополнит блюда из птицы, легкие блюда азиатской кухни и рыбу с цитрусовыми соусами. Благодаря яркой кислотности прекрасно сочетается с жирной рыбой и блюдами с кремовыми соусами.