Описание
Отзывы
Описание
Soju — традиционный корейский алкогольный напиток, аналог водки, но обладающий меньшей крепостью. Соджу представляет собой прозрачную жидкость с характерным запахом спирта, сладковатую на вкус. В Южной Корее соджу является основным алкогольным напитком и возведён в ранг одной из местных достопримечательностей. Существует даже музей соджу.Процесс изготовления соджу включает в себя несколько этапов. На первом этапе сырьё размалывают и отжимают, после чего готовится брага — размолотое и отжатое сырьё хранится в специальных сосудах, постепенно накапливая спирт. В конце происходит перегонка браги в готовый продукт.Соджу принято подавать охлажденным в небольших стеклянных стопках. Лучше всего напиток сочетается с блюдами из мяса или рыбы.
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял