Розовое вино Le Pas du Moine изготовленное из винограда сортов Гренаш, Сира, Сенсо, Уни Блан и Роль, имеет характерный, утонченный и свежий вкус, который наилучшим образом отражает особенности терруара Сент-Виктуар.Вино “Le Pas Du Moine” получило серебряную медаль на одном из самых авторитетных конкурсов вин — “Vinalies Internationales”, организованном Союзом энологов Франции и проводимом под эгидой Международного союза энологов,Всемирной федерации международных конкурсов вин и спиртных напитков и Международной организации винограда, и вина.Также, вино является обладателем серебряных медалей международных конкурсов “Mondial du Rosé” и “Concours des Grands Vins de Mâcon”.
