Цвет:
Абсент яркого зеленого цвета с изумрудным блеском.
Аромат:
Аромат абсента раскрывается пряными оттенками полыни горькой, аниса, фенхеля, кориандра, корицы, перечной мяты и гвоздики.
Вкус:
Вкус абсента — приятный, мягкий, пряный, чистый, с доминирующими нотами полыни и аниса. Послевкусие — долгое, округлое, теплое и освежающее, с мятным оттенком.
Гастрономия:
Абсент — классический дижеств. Также традиционно применяется в составе различных коктейлей или в сопровождении сливочного мороженого.
