Описание
Отзывы
Описание
Аппассименто - процесс сушки винограда на лозе. Традиция, уходящая в глубь веков и исторически сложившаяся в регионе Венето для производства вина Амароне. С прекрасными сортами Негроамаро и Примитиво виноград естественным образом сушится на лозе в течение 25 дней, что обеспечивает более высокую концентрацию сахара в ягоде и избавления от влаги. Такая техника в сочетании с длительным сроком выдержки, создает полнотелое насыщенное вино, с ароматами спелых черных фруктов со сложными оттенками изюма, специй и ванили.
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял