Акции
Новинки
Хиты продаж
Kauerndorfer Weizenbier — это традиционное немецкое светлое пшеничное пиво, сваренное в каноническом баварском стиле Хефевайцен (Hefeweizen). Название стиля переводится как «пшеничное пиво с дрожжами», что подчеркивает его главную особенность: отказ от фильтрации для сохранения богатого, живого вкуса и плотной текстуры.
Пиво варится по классической технологии верхового брожения. В соответствии с немецкими традициями, в солодовой засыпи используется не менее 50% отборного пшеничного солода (остальное приходится на ячменный). Уникальный профиль этого пива формируют особые штаммы вайцен-дрожжей, которые в процессе ферментации естественным образом выделяют сложные эфиры и фенолы, обеспечивая тот самый легендарный пряно-фруктовый букет. Формат алюминиевой банки 0,5 л идеально защищает нефильтрованный напиток от света, сохраняя свежесть дрожжевой культуры. Крепость составляет классические для этого стиля 5,0–5,3%.