Игристое вино Primavera Baga Brut Rose 0,75 л.

Вкус

Плотный, структурный, свежий и удивительно гармоничный. Во вкусе доминирует сочный, чистый аккорд из нот дикой лесной земляники, спелой малины, красной смородины и легких нюансов вишневой косточки. Благодаря сорту Бага, вино обладает прекрасным «позвоночником» — ощутимой, но элегантной танинной структурой и объемом. Живая, пронзительная и хрустящая кислотность безупречно сбалансирована, обеспечивая вину великолепный тонус, свежесть и долгий, сухой финиш с благородным минеральным послевкусием.

Аромат

Интенсивный, элегантный и многослойный. Букет раскрывается яркими ароматами свежих красных ягод (земляники, ежевики, клюквы) и цветов шиповника. По мере аэрации в бокале проявляются изящные классические ноты сухой хлебной корочки, легкие тостовые штрихи и тонкая, благородная грибная нюансировка, приобретенная в процессе бутылочной выдержки.

Цвет

Привлекательный, чистый и благородный нежно-розовый цвет с красивыми лососевыми и лососево-медными отблесками.

Гастрономические сочетания

Это игристое вино — великолепный аперитив премиального уровня и универсальный компаньон для изысканного ужина. Благодаря своей структуре, оно идеально сочетается с традиционной португальской кухней, особенно с запеченным молочным поросенком (Leitão da Bairrada). Также оно составит превосходную пару к сырой рыбе (тартару из лосося, сашими из тунца), морепродуктам на гриле (осьминогу, креветкам), жареной птице (утке) и мягким пикантным сырам.