Вино Robert Mondavi Bourbon Barrel Aged Chardonnay 0,75 л.

Вкус

Плотный, насыщенный и округлый. Во вкусе раскрываются ноты спелого ананаса, желтого яблока, груши и сочного персика, дополненные оттенками ванили, карамели и кокоса. Постепенно появляются нюансы обжаренного дуба, сливочного крема и легких сладких специй, характерные для выдержки в бочках из-под бурбона. Кислотность сохраняет необходимую свежесть и балансирует насыщенность вкуса. Послевкусие длительное, теплое и мягкое, с нотами ванили, карамели, дуба и спелых фруктов.

Аромат

Богатый, интенсивный и многослойный. Букет раскрывается ароматами спелого ананаса, желтого яблока, груши и персика. На втором плане ярко проявляются ваниль, карамель, кокос и сладкие специи. Легкие оттенки поджаренного дуба и сливочного крема дополняют композицию, придавая аромату характерный «бурбонный» акцент.

Цвет

Насыщенный золотисто-соломенный с теплыми янтарными оттенками.

Гастрономические сочетания

Отлично сочетается с запеченной и приготовленной на гриле рыбой, лососем, креветками и морскими гребешками. Хорошо дополнит курицу и индейку в сливочных или сладко-пряных соусах, пасту с кремовыми соусами и ризотто. Также прекрасно подойдет к блюдам с карамелизированными овощами, запеченной тыкве, мягким и полутвердым сырам. Рекомендуется подавать охлажденным до 10–12 °C.