Красное вино Schloss Gobelsburg, Pinot Noir Reserve, 2021 представляет собой не только элегантное кюве из благородного французского сорта, но и несет в себе кусочек истории. Монахи-цистерцианцы из католического монастыря Штифт Цветтль привезли Пино Нуар в Лангенлойс со своей древней родины, Бургундии. Поскольку данный сорт для них крайне символичен, они распространили его и дальше по Европе, укореняя его влияние. Виноградник премиального класса "Заксенберг" обладает идеальными условиями для выращивания Пино Нуара. Гравийные почвы с высоким содержанием извести обеспечивают хороший дренаж для лоз и насыщают ягоды минералами. Для смягчения текстуры и усложнения ароматики вино созревает 18 месяцев в бочках из австрийского дуба, но для полной гармонизации еще выдерживается в бутылках на протяжении 6 месяцев. Вино не подвергалось фильтрации и может содержать осадок.
Виноградники, которые сегодня принадлежат винодельне Шлосс Гобельсбург, были разбиты в 1171 году цистерцианскими монахами из монастыря Zwettl. После пожара на винодельне Kammern в 1786 году, они были переданы Шлосс Гобельсбург. С 1996 года винодельней управляют Майкл и Ева Моосбруггер. Хозяйству принадлежат 60 гектаров одних из лучших виноградников Австрии, расположенных на террасах Heiligenstein и Gaisberg, а также между двумя холмами в долине города Груб. Каждый из виноградников имеет уникальные свойства почвы и микроклимата. Самыми важными для хозяйства являются сорта Грюнер Вельтлинер (50%) и Рислинг (25%), которые оказались наиболее подходящими для структуры окружающей почвы. Низкая урожайность и строгий отбор с помощью сортировочных столов обеспечивают высокий уровень качества винограда и создаваемых из него вин. В 2006 году Майкл Моосбруггер был назван винным руководством Фальстаф лучшим виноделом Австрии, он также неоднократно завоевывал призы за лучший "Gruner Veltliner" и другие вина.
Акции
Новинки
Хиты продаж