Вино Silk & Spice Silk Route 0,75 л.

Вкус

Полный, экстрактивный, «Flows» и невероятно мягкий. Название вина полностью оправдывает себя: текстура скользит по нёбу, словно жидкий шёлк. Во вкусе доминирует мощный джемовый аккорд из спелой черной смородины, ежевики, вяленой вишни и сочной сливы. Танины здесь абсолютно лишены агрессии — они шелковистые, бархатистые и сладкие. Приятная пряная волна из нот ванили, молочного шоколада и корицы создает долгий, согревающий и обволакивающий финал.

Аромат

Интенсивный, экспрессивный, глубокий и очень «уютный». Букет буквально взрывается ароматами переспелых черных ягод, черничного пирога и сливового конфитюра. Постепенно раскрывается богатая палитра сладких специй: стручковой ванили, мускатного ореха, душистого перца, а также благородные тона эспрессо, тостов из белого хлеба и кокоса.

Цвет

Глубокий, практически непрозрачный темно-рубиновый цвет с благородным пурпурным ободком по краям бокала.

Гастрономические сочетания

«Шёлковый путь» — идеальный компаньон для насыщенных, сытных и пряных мясных блюд. Оно безупречно дополнит стейки рибай и нью-йорк на гриле, свиные ребрышки в соусе барбекю, утку по-пекински, запеченную баранью ногу с пряными травами и сочные домашние бургеры. Также вино станет великолепной парой к выдержанным твердым сырам (Чеддер, Пармезан) и, благодаря своему сладко-пряному профилю, отлично сыграет в паре с десертами на основе темного шоколада или вишневым брауни.