Te Pa Pinot Noir 0.75 л.

Интересные фактыte Pa Pinot Noir — великолепное красное вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар, который созревает на винограднике, расположенном в северной части уникального терруара новозеландского региона Мальборо. Этот засушливый солнечный регион расположен на северо-восточной оконечности Южного острова. Значительные колебания суточных температур создают продолжительный вегетационный период, что дает винограду время для развития полного, выразительного сортового характера без потери характерной кислотности. После сбора урожая, который проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, плоды частично отделяют от гребней. Далее виноград деликатно прессуется и ферментируется в открытых бродильных чанах. Постферментационная мацерация занимает 7-15 дней для создания структуры и гармонизации танинов. Выдерживается вино в течение 10 месяцев в бочках из французского дуба (25% — новые).Винтаж 2019 года был отмечен золотой медалью на конкурсе “New Zealand International Wine Show”.