Цвет:
Насыщенный тёмно-вишнёвый.
Аромат:
Демонстрирует сортовые особенности карменера с травянистыми оттенками, которые эволюционируют по мере аэрации к свежим красным ягодам, малине, чернике и ежевике в приятном обрамлении из дубовых нот с полутонами горького шоколада и лакрицы.
Вкус:
Средней плотности, свежий и сочный, с яркой кислотностью и жизненной силой, а также мягкими танинами и длительным послевкусием.
Гастрономические сочетания:
Блюда из красного мяса, говядина, баранина, жареная дичь под насыщенным соусом и выдержанные сыры.
