Мацерация длится 6 – 8 дней для экстракции цвета. Ферментация протекает в течении 8 – 10 дней при температуре 18 – 20°C.Довольно доступный представитель семейства кьянти. Доступный по качеству, и по цене. Рубиновое вино, смесь виноградов санджовезе и канайоло. Фруктовый аромат, в котором есть вишня. Присущий кьянти фруктовый вкус, приятное послевкусие, мягкие танины.
