Игристое вино Josep Masachs Il-Lusio Cava Brut Demi Sec 0,75 л.

Вкус

Мягкий, нежный, обволакивающий и превосходно сбалансированный. Благодаря полусухому стилю, в первом глотке ощущается приятная фруктовая сладость, которая раскрывается нотами спелого желтого яблока, сочной груши, консервированного персика и легкими медовыми нюансами. Шелковистая, кремовая текстура приятно ласкает нёбо. Живая, аккуратная цитрусовая кислотность искусно уравновешивает сладость, не позволяя вину быть приторным, а оставляя ощущение свежести, чистоты и гармонии в долгом фруктовом послевкусии.

Аромат

Яркий, открытый и соблазнительный. Букет наполнен тонами спелых белых и желтых садовых фруктов (дыни, абрикоса, спелой груши), гармонично переплетенными с изящными ароматами цветущего цитрусового сада и белой акации. На втором плане угадываются легкие, благородные нюансы выпечки, сдобной корочки и орехов, приобретенные в процессе бутылочной выдержки.

Цвет

Нарядный соломенно-желтый цвет с красивыми золотистыми искорками и кристальным блеском.

Гастрономические сочетания

Эта полусухая кава — универсальный праздничный напиток, который послужит великолепным аперитивом и прекрасным сопровождением для фуршетов. Она идеально сочетается с легкими десертами: фруктовыми тартами, ягодными пирогами, панакотой, бисквитами и мягким мороженым. Также она составит отличную пару к свежим фруктам, ореховому ассорти и мягким сырам (таким как бри или камамбер). Благодаря балансу сладости и кислотности, вино интересно контрастирует с острыми и пряными блюдами азиатской кухни (например, лапшой или суши со сладковатыми соусами).