Вино Долины Грузии Алазанская Долина 0,75 л.

Вкус

Мягкий, бархатистый, обволакивающий и превосходно сбалансированный. Плотная структура сорта Саперави благодаря остаточному сахару теряет свою агрессивную терпкость, превращаясь в шелковистый, нежный вкус. В нем доминируют сочные ноты спелой вишни, ежевичного джема, чернослива и увяленной черной смородины. Танины очень гладкие, а приятная, деликатная кислотность удерживает идеальный баланс, не давая вину стать приторным. Финиш долгий, согревающий и сладковато-ягодный.

Аромат

Щедрый, яркий и соблазнительный. Букет наполнен концентрированными ароматами спелых темных ягод (дикой ежевики, черной черешни, шелковицы) и сладких пряностей. На втором плане отчетливо угадываются аппетитные нотки фруктового конфитюра, вяленой сливы и легкие нюансы черного шоколада.

Цвет

Глубокий, насыщенный гранатово-красный цвет с красивыми фиолетовыми и рубиновыми отблесками.

Гастрономические сочетания

Это вино является великолепным компаньоном для самых разных блюд. Оно идеально сочетается с мясными блюдами, приготовленными на гриле или открытом огне (шашлык, люля-кебаб), особенно если они подаются с ягодными и кисло-сладкими соусами (например, ткемали). Также оно составит прекрасную пару к выдержанным и пикантным сырам, мясным нарезкам, теплым салатам, десертам на основе темного шоколада, ягодным пирогам и свежим фруктам.