Вино Dominus Estate 2017 0,75 л. – купить за 429 000 тг. | Newxo
Вино Dominus Estate 2017 0,75 л.
Предзаказ

Вино Dominus Estate 2017 0,75 л.

(0)
Вкус

Вкус вина округлый, превосходно сбалансированный, с нотами черной смородины, сливы и малинового джема, приправленными нюансами пряностей, шалфея и черного чая. Послевкусие долгое и интригующее.

Аромат

Вино демонстрирует многогранный, роскошный аромат, сотканный из нот попурри, подлеска, измельченных камней, цейлонского чая и лакрицы, которые гармонично дополняются нюансами черной смородины, вишни в шоколаде, шелковицы, консервированных слив и гарриги.

Цвет

Вино чернильно-пурпурного цвета.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с жареным мясом, в том числе с жареной дичью и выдержанным сырам.

Описание
Характеристики
Отзывы
Описание

"Dominus" — выразительное, очаровательное, сочное вино с великолепным послевкусием. Купаж вина составляют три сорта винограда — Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо, собранные с одного из старейших виноградников в самом центре долины Напа, в предгорьях Майякамас. Этот виноградник был посажен в 1838 году и сейчас продолжает развиваться под руководством Кристиана Муэкса. Участок характеризуется особым микроклиматом, где температура моделируется прохладным бризом с Сан-Пабло Бэй. Произведенные из его урожая вина всегда являются утонченным выражением этого уникального терруара. Винтаж 2017 года доступен уже в молодости, но будет прекрасно развиваться в течение трех десятилетий.

Dominus Estate — это хозяйство французского типа, следующее принципам виноделия Бордо. Расположено поместье в известном винодельческом регионе — долине Напа, в Калифорнии. Особое внимание здесь уделяется уходу за виноградниками. Урожай собирается вручную, после ферментации и выдержки в бочках из французского дуба вино бутилируется без фильтрации. Хозяин поместья — известный французский винодел Кристиан Муэкс — вначале работал с известными местными виноделами (Крис Фелпс, Дэвид Рамей и Дэниэл Барон), но позднее он полностью сменил состав команды, пригласив французских специалистов. Теперь здесь работает Жан-Клод Беруэ — знаменитый энолог из Бордо. Его помощники — тоже французы: виноделы Борис Шампи и Жан-Мари Морэз.

Виноградник Napanook, где расположено поместье Dominus, считается первым виноградником, высаженным в долине Напа в 1866 году. Прежнее название виноградника — Inglenook. Легендарный Джон Дэниэль приобрел его в 1946 году, и он стал родиной нескольких великих вин. Дочери Дэниэля пригласили Кристиана Муэкса на партнерской основе создать винодельческое поместье Dominus в 1982 году. Через 12 лет Муэкс выкупил их доли и стал единственным владельцем поместья в январе 1995 года. Здание винодельни построено по проекту швейцарских архитекторов де Мэрона и Герцога. Дизайн здания неповторим и органически вписывается в окружающий пейзаж.

Вина в поместье Dominus делают исключительно из винограда, растущего на винограднике Напанук. Виноградник расположен в Йонтвилле. Его особая ценность в экстраординарном качестве сорта Каберне Совиньон, который занимает больше половины общей площади посадок. Остальную часть занимают сорта Каберне Фран, Мерло и Пти Вердо.

Характеристики
Бренд
Dominus Estate
Страна производства
США
Литраж
750 мл.
Крепость
15%
Сахар
Сухое
Сорт винограда
Каберне Совиньон, Каберне Фран, Пти Вердо
Тип вина
Тихое
Вкус
Слива, Специи, Черная смородина, Малина
Цвет вина
Красное вино
Подходит к
Выдержанные сыры, Жаренное мясо, Мясо, Дичь
Потенциал хранения
30 лет
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Заявка

Я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.