Акции
Новинки
Хиты продаж
Zenato Alanera Rosso Veneto IGT — это элегантное, выразительное и глубокое красное сухое вино от одного из самых прославленных винодельческих хозяйств итальянского региона Венето — Zenato. Название Alanera переводится как «Черное крыло» — это дань уважения ворону, символ которого традиционно связывают с поэтичным пейзажем и виноградниками Вальполичеллы.
Вино производиться по особой технологии, вдохновленной знаменитым стилем Apassimento (как у вин Амароне и Рипассо). Купаж состоит из классических автохтонных сортов региона: Корвина (Corvina) — 55%, Рондинелла (Rondinella) — 25%, Корвиноне (Corvinone) — 10%, а также небольшого добавления Мерло (Merlo) — 5% и Каберне Совиньон — 5%. Часть винограда перед ферментацией подвергается подвяливанию (сушке) в течение 45–60 дней, что придает вину особую концентрацию, богатство и бархатистость. Вино выдерживается около 12 месяцев в дубовых бочках.