Аромат: Богатый аромат с нотками свежего масла цветков акации, ананасов и тропических фруктов. Вкус: Округлое, гладкое тело, хорошо сбалансированный вкус с лимонными нотами.Calvet, “Varietals” Chardonnay — белое вино из винограда сорта Шардоне, выращенного в Лангедоке. При винификации применяется легкая мацерация и отстаивание сусла для получения вкуса большей плотности и сложности. Брожение осуществляется при температуре 16-18 °С. Вино обладает отличным соотношением цены и качества. Винодельческая компания Calvet, основанная Жаном-Мари Кальве в 1818 году, изначально располагалась в регионе Долина Роны. Уже в 1823 году в центре города Бордо было открыто дополнительное отделение “Calvet”, а еще через несколько лет в лучших винодельческих регионах Франции появились новые филиалы компании. Октав Кальве продолжил успешно развивать дело, начатое отцом. В 1870 году в Медоке он начал строительство замка “Calvet” в стиле Людовика XVI. Погреба поместья первоначально имели общую площадь 16 тысяч квадратных метров, позднее они еще трижды расширялись. В 1886 году новое отделение компании было открыто в Аргентине, а спустя три года один из сыновей Октава — Жан Кальве — обосновался в Бургундии, чем подчеркнул приверженность компании к выпуску высококачественных вин из винограда, выращенного в лучших виноградниках страны. Именно Жан в начале 20-го века предложил ставить на бутылках именную печать “Calvet”, которая должна была гарантировать отменное качество напитков и сделать их узнаваемыми на мировом рынке. С 1920 года символом компании является орел, а ее корпоративный цвет — красный (цвет красного вина).
