"Marlborough Sounds" Sauvignon Blanc — аутентичное моносортовое белое вино, обладающее невероятно выразительным и привлекательным вкусом, богатым нюансами и идеально сбалансированным. Залог успеха этого вина — в терруаре Мальборо Саундс, где Совиньон Блан является самым популярным белым сортом винограда. В этом анклаве необыкновенной красоты на северной оконечности Южного острова Новой Зеландии, между заливами Тасман и Клауди Бэй, где многочисленные долины и море сливаются воедино, созданы особые условия для виноградарства. Длинные дни, холодные ночи, яркое солнце и сухая осень обеспечивают превосходные условия для выращивания и развития винограда, благодаря чему на Мальборо Саундс приходится почти 80% урожая винограда в стране.
Урожай Совиньон Блан собирается в прохладные ранние утренние или ночные часы. Полученный после мягкого прессования сок ферментируется в стальных резервуарах при низкой температуре. Все действия при создании вина направлены на сохранение максимальной свежести. Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с салатами, суши и пряными блюдами.
О производителе
Эндрю Бэлли, эксцентричный и непредсказуемый житель Новой Зеландии, решил основать свое винодельческое хозяйство. Регион Мальборо известен своими Туманными бухтами, поэтому Эндрю с самого начала знал название будущей винодельни. Misty Cove (в переводе — "Туманная Бухта") является относительно молодым винодельческим хозяйством, имеющим виноградники с уникальными почвами и микроклиматом. Одним из них является виноградник, расположенный в самой отдаленной части Мальборо, в заливе Waitaria. До него можно добраться только на лодке.
Каждый этап производства, начиная от сбора урожая и заканчивая бутилированием, строго контролируется лично Эндрю Бэлли. На сегодняшний день продукция Мисти Коув завоевывает новые горизонты, покоряя своими характеристиками многих потребителей.
Акции
Новинки
Хиты продаж