Вино Silk Alley Rkatsiteli White 0,75 л.

Вкус

Плотный, свежий, экспрессивный и объемный. Во вкусе Ркацители демонстрирует отличную структуру и весомость. На первом плане раскрываются сочные ноты спелой белой черешни, желтой сливы (алычи), зеленого яблока и айвы. Фирменная, пронзительная кислотность сорта мгновенно балансирует легкую природную сладость, создавая ощущение хрустящей свежести. Финиш долгий, чистый и минеральный, с пикантной, едва заметной горчинкой грейпфрутовой цедры и нюансами зеленого чая.

Аромат

Яркий, свежий, глубокий и сложный. Букет раскрывается приятными ароматами цветущего луга, подсушенных полевых трав и спелых белых фруктов (айвы, яблока сорта антоновка). Их гармонично дополняют тонкие ноты пряностей, цедры цитрусовых и легкие штрихи грецкого ореха.

Цвет

Красивый, чистый соломенно-желтый или янтарно-золотистый цвет с благородным блеском и зеленоватыми искрами в бокале.

Гастрономические сочетания

Silk Alley Rkatsiteli — невероятно универсальное гастрономическое вино. Благодаря своей плотности и хорошей кислотности оно не потеряется на фоне сытных и пряных блюд. Оно станет великолепной парой к жареной рыбе (судаку, дораде, форели), морепродуктам на гриле и запеченной домашней птице (курице, индейке). Вино идеально сочетается со средиземноморской кухней, блюдами с добавлением кавказских трав и пряностей, хачапури, пирогами с сыром и зеленью, а также с выдержанными рассольными сырами (Сулугуни, Брынза, Фета).